А защо не изненадате приятелите си с чаша ароматно кафе

А за какво не изненадате приятелите си с чаша ароматно кафе и парче от този бухнал и апетитен сладкиш с маково семе

Необходими Продукти

● брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1
● маково семе - 1/2 ч.ч.
● прясно мляко - 2 ч.ч.
●

Глазура

● краве масло 125 г
● прясно мляко - 3 с.л.
● захар - 3 с.л.
● какао - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Брашното се пресява. Добавят се към него захарта, маковото семе и бакпулверът. След това се прибавя и прясното мляко. Бърка се до приемане на хомогенна примес.

Пече се във форма за торта или в кръгла тава, авансово намазнена и набрашнена. Пече се на 180-200 градуса за към 30-40 мин.

Глазурата:

В обособен съд се поставят млякото и захарта на сдържан котлон. Вари се, до момента в който се стопи захарта. Добавя се какаото и най-после маслото. Трябва да се сгъсти.

След това се залива блатът. Оставя се в ледник за 2 часа.