А за десерт - кисел, какъвто го помните от най-хубавите

А за десерт - кисел, какъвто го помните от най-хубавите години на детството си

Необходими Продукти

● круши - 2 бр. приблизително огромни, добре узрели
● овесени ядки - 4 претъпкани с.л. (фини)
● кафява захар - 1 с.л.
● кокос - 1 с.л.
● лешници - или други ядки

Начин на подготвяне

Крушите се измиват, отстраняват се дръжките и семенната част. Не е нужно да ги белите. Нарязват се на едри части и се блендират.

Около 130 мл вода се поставя в дребна касерола да заври. Прибавят се овесените ядки, кокосът и кафявата захар.

Когато овесените ядки поемат водата, към тях се прибавя пюрето от круши. Оставя се да заври, като се бърка непрестанно. След 2-3 минути киселът е подготвен.

Разпределя се в десертни купички и се декорира с лешникови ядки.

Сервирайте кисела добре охладен за закуска или десерт.

Киселът от круши и овесени ядки е подготвен.