А за аромата отговаря грюера, затова ви съветваме да не

А за аромата дава отговор грюера, по тази причина ви съветваме да не го замествате с друго сирене

Необходими Продукти

● картофи - 1.2 кг
● грюер - 1 ч.л. настърган
● сметана - ¾ ч.ч.
● лук - 2 глави
● масло - 2 с.л. разтопено
● бяло вино - ¾ ч.ч.
● вода - 1/3 ч.ч.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Загрейте фурната на 175 градуса и намазнете форма за печене с разтопено масло. Нарежете картофите на кръгове, и ги смесете с нарязания лук. Овкусете със сол и черен пипер.

Изсипете 1/3 част от сместа във формата за печене, поръсете с част от грюера, сложете слой картофи, поръсете със сиренето и завършете с картофи. Смесете виното с водата и сипете върху картофите.

Покрийте гратина с алуминиево фолио. Запечете в загрятата фурна към 75 минути, махнете фолиото и изсипете сметаната от горната страна. Запечете за още 15 минути и сервирайте.