А ял ли си изобщо вкусен боб, ако в него

А ял ли си въобще апетитен фасул, в случай че в него няма от пустата македонска наденица

Необходими Продукти

● фасул - 500 г сварен бял
● лук - 1 бр.
● чушки - по 1 бр. зелена или жълта
● олио - 50 мл
● червен пипер - 1 с.л.
● фалшификация - 1 с.л. за зрял боб
● джоджен - 3 стръка свеж
● македонска наденица - 2 бр.
● брашно 1 - 2 с.л. равни
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Накиснат бял фасул се сварява от предходния ден.

В загрято олио се запържва кръгчета наденица и изваждаме в паница.

В същата лой сипваме ситно нарязан лук, чушка на лентички, до момента в който омекнат.

Добавя се 1 с.л. брашно и червен пипер. Разбърква се и сипваме един черпак бульон от боба.

Получената запръжка се сипва в сварения фасул и прибавяме сухата фалшификация и листа свеж джоджен.

Връща се наденицата в тенджерата и на спокоен огън къкри за 15 минути.

Сервираме боба с наденица, до момента в който е топъл, с люта чушка и с новата туршия.

Уникално вкусна есенна манджа! Добър вкус!