А вие пробвали ли сте да разнообразите вашите домашни хлебчета,

А вие пробвали ли сте да разнообразите вашите домашни хлебчета, като добавите малко зеленини в тях?

Необходими Продукти

● брашно от лимец - 3 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода - 1 ч.л. (равна)
● сол - 1/2 ч.л.
● зехтин - 3 с.л.
● левурда - 30 листа

Начин на подготвяне

Измийте, подсушете и нарежете листата на дивия чесън на дребно.

В купа пресейте брашното и направете кладенче.

Разбийте 1 яйце.

Смесете киселото мляко със содата и разбъркайте добре. Оставете за малко.

Прибавете към брашното всички артикули и замесете меко и съвсем лепнещо тесто.

С ръце потопени в брашно оформете 8 дребни хлебчета. На всяко направление прорез на кръст с изострен нож.

Покрийте тава с хартия за печене и наредете лимецовия самун. Оставете за 10-15 минути, а през това време загрейте фурната на 180°C.

Печете вкусните лимецови хлебчета с левурда за към 30-35 минути.

Добър вкус!