А вие колко често готвите с елда? Ако е рядко,

А вие какъв брой постоянно готвите с елда? Ако е рядко, в този момент е моментът да измененията това

Необходими Продукти

● пилешка кайма - 500 г
● елда - 300г
● заквасена сметана
● кашкавал - 100 г
● моцарела - 125 г
● чесън - 2 скилидки

Начин на подготвяне

Елдата почистваме измиваме и сваряваме.

Каймата овкусяваме със сол и черен пипер.

Готовата елда слагаме в тавичката, овкусяваме с подправки и разбъркваме.

Подреждаме си пилешките кюфтенца, слагаме върху всяко кюфтенце по 1-2 лъжици заквасена сметана.

Печем в авансово загрята фурна на 180°C за 20-25 минути.

Кашкавала и моцарелата настъргваме, смесваме ги дружно с настъргания чесън.

Поръсваме кюфтенцата и запичаме.

Поднасяме запечените пилешки кюфтенца върху канапе от елда по съветски с прясна салата.