А в Рая сервират сочни и ароматни кюфтенца от Рибен

А в Рая сервират сочни и ароматни кюфтенца от Рибен хайвер, почтена дума

Необходими Продукти

● хайвер - 800 г от бяла риба
● зелен лук - 2 стръка
● брашно - 1 ч.ч.
● соев сос
● олио
● черен пипер
●

Гарнитура

● краставици - 1 бр.
● репички - 5 бр.
● лимони - 1/2 бр.
● сол

Начин на подготвяне

Измиваме добре хайвера, нарязваме лукът на ситно и го омесваме с хайвера.

Поливаме сместа със соевия сос и слагаме малко черен пипер.

Разбъркваме добре и оставяме да престои половин-един час в хладилника, с цел да попие подправките.

След това оформяме кюфтенца от хайвера и лука, овалваме в брашно и пържим в сгорещено олио от двете страни.

Поднасяме на канапе от настъргани краставици, настъргани репички, залети с половинката лимон и сол на усет.