Традиционна паеля с морски дарове
А единствено в случай че знаете по какъв начин ухае - няма да желаете да погледнете друга паеля с изключение на тази
● морски блага - 1 отново. микс замразен
● чесън - 1 скилидка
● домат - 1 бр.
● червен пипер - 1 к.л.
● шафран
● сол
● рибен бульон - 2 р
● зехтин
Необходими Продукти
● ориз - 1/2 кг● морски блага - 1 отново. микс замразен
● чесън - 1 скилидка
● домат - 1 бр.
● червен пипер - 1 к.л.
● шафран
● сол
● рибен бульон - 2 р
● зехтин
Начин на подготвяне
Сложете зехтина в тавата за паея и го загрейте.
Добавете пакета замразен морски микс и запържете.
Настържете домата и чесъна. Дръпнете морските блага по краищата на тавата и сложете в средата рендосаните домати и чесън.
Изчакайте леко да се запържат и прибавете аления пипер. След една минута налейте вода.
Посолете и натрошете бульона. Изчакайте да заври и варете 10 минути.
Добавете шафрана, а малко по-късно и ориза. Намалете котлона на най-малко и изчакайте да изври водата изцяло.
Изключете и махнете от котлона. Покрийте с похлупак и оставете за пет минути по този начин.
Сервирайте незабавно обичайна паеля!
*Ако желаете, може да поднесете вашата паеля с чеснова майонеза и части лимон.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ