А казват, че било много трудно да проготвиш ястие, което

А споделят, че било доста мъчно да проготвиш ядене, което да е хем вкусно, хем постно

Необходими Продукти

● тиквички - 2 - 3 бр.
● чесън - 5 скилидки
● лук - 1 огромна глава
● моркови - 1 бр., междинен
● олио - 6 с.л.
● ориз - количество съгласно тавичката
● целина - 1 връзка
● копър - 1/2 връзка
● вода
● сол
● черен пипер
● кимион

Начин на подготвяне

И ето по този начин обядът стана суперлесен, апетитен и постен

Тиквичките, лукът, морковът се нарязват на приблизително огромни кубчета.

Наситняват се копърът, целината и скилидките чесън.

Количеството на ориза се дефинира, като се изсипе в тавичката на тъничък слой, който да покрива дъното.

Оризът се попарва с вряла вода и се отцежда по-късно.

В тиган се загрява олиото и в него поредно се запържват лукът, морковите и тиквичките, отцедения от водата посърнал ориз.

Добавя се малко топла вода и подправките: целината, копър, чесън, кимион и сол.

Разбърква се и се трансферира в намаслена тавичка. Пече се на умерена температура 10 - 15 минути. Страхотен ориз на фурна!

Добър вкус!