А има и такива кексове, дето от първата хапка ти

А има и такива кексове, дето от първата хапка ти лягат на сърцето и не можеш да спреш да мислиш за тях

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 200 г
● олио - 70 мл
● портокали - 2 бр.
● оризово брашно - 250 г
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия - 1 бр
● какао - 2 с.л.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Настържете кората на един портокал и изцедете сока от двата.

Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера и ванилията.

В купа разбийте яйцата със захарта. Прибавете поредно олиото, сока, кората на портокала и най-после брашното.

Разбъркайте всичко добре и отделете 1 ч.ч. от сместа. В нея разтворете какаото.

Подмажете и набрашнете форма за кекс. Изсипете първо светлата примес и от горната страна какаовата.

Печете към 30 минути на 170 градуса.

След изпичане оставете портокаловия кекс да се охлади леко, след което го извадете от формата и поръсете с пудра захар.