А душата иска ако може още една топла Кашкавалена душичка,

А душата желае в случай че може още една топла Кашкавалена душичка, която се подготвя толкоз елементарно

Необходими Продукти

● кисело мляко - 200 г
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● яйца - 2 бр.
● олио - 2 с.л.
● брашно - 420 г
● бакпулвер - към 5 г (половин пакетче)
● кашкавал - 180 г
● масло - 40 г

Начин на подготвяне

Извадете авансово продуктите на стайна температура. Сипете киселото мляко в купа и прибавете содата. Разбъркайте да шупне.

Добавете двете яйца (без единия жълтък, който ще е за намазване), олиото и разбъркайте. Добавете брашното с бакпулвера. Омесете меко тесто.

Върху набрашнена повърхнина разточете тестото на правоъгълник. Поръсете с настърган кашкавал и дребни късчета масло.

От кашкавала и маслото отделете малко количество за поръсване от горната страна.

Навийте правоъгълника на руло и нарежете на дебели филийки. Подредете върху тава, застлана с хартия за печене.

Разбийте останалия жълтък с малко кисело мляко и със сместа намажете охлювчетата.

Отгоре поръсете със заделения кашкавал и масло.

Изпечете кашкавалките в авансово загрята фурна на 200°C за към 20 мин или до златисто.

Рецептата за Мързеливи Кашкавалки Душички е взаимствана от vsekimojedagotvi.com