А баклавичките, дами и господа, трябва да се приготвят лесно,

А баклавичките, дами и господа, би трябвало да се подготвят елементарно, с цел да се хапват след това с доста наслаждение

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет, 500 г
● орехи - 200 г, смлени
● бисквити - 150 - 200 г, смлени
● олио - 150 мл
●

Сироп

● вода - 1 л
● захар - 500 г
● ванилия - или резени лимон /аз поставям и двете/

Начин на подготвяне

Първо се подготвя сиропът. В тенджера се завират водата, захарта и ванилията. Оставя се да изстине. Орехите и бисквитите се смесват.

Взема се една кора, поръсва се с олио, поставя се една лъжица от плънката, навива се на руло към тънка точилка или пръчка, двата края на полученото руло се събират към средата и рулото се вади от пръчката, завива се на охлюв, като по средата се оставя малко място, където се поставя още една щипка плънка.

Получените охлювчета се подреждат компактно в тавичка, поръсват се с олио и се пекат на 180 градуса за към 30-40 мин.

Още горещи, баклавичките заливат със сиропа и се оставят да попият най-малко за една нощ.