А ако сте си набрали прясна мента, знаете ли колко

А в случай че сте си набрали прясна мента, знаете ли какъв брой е елементарно да приготвите ментово песто

Необходими Продукти

● мента - 1 връзка
● зелен лук - 2 - 3 стръка свеж
● лимонен сок - 2 с.л. или 1 с.л. балсамов оцет
● захар - 1 ч.л.
● зехтин - 3 с.л.
● орехи - 50
● сол

Начин на подготвяне

Измийте и подсушете ментовите листа. Сипете ги в блендер и прибавете скълцания зелен лук, лимоновия сок, зехтина, орехите и подправките.

Пасирайте, до момента в който се получи хомогенна примес.

Ментовото песто е подобаващи за агнешко и телешко.

Опитайте още Билково песто, Лимоново песто, Домашно песто, Песто Росо, Сос Песто - типичен.