95% от сьомгата в европейските магазини е оцветена допълнително. Причината

95% от сьомгата в европейските магазини е оцветена в допълнение. Причината е, че тя не е родена и израсла в естествена среда, която придава розово-червеникавия цвят, който чакаме да има, а се „ произвежда” в пренаселени развъдници. „ Продукцията” на тези самобитни ферми придобива в следствие сивкав нюанс. 2 седмици преди програмирания й „ улов”, т.е. вадене от гъмжащия от риби гьол/басейн, където се отглежда, стартират да я угояват с акстасантин. Именно на това вещество се дължи приятният натурален, естествен розово-червен цвят освен на сьомгата, само че примерно и на фламингото.

Тази „ технология” обаче се употребява при скъпите и реномирани снабдители. Евтината сьомга, която се внася в България се багри най-често с по-евтиния кантаксантин. Лайфхакът е да избираме не най-ярките по звук риби, когато пазарим в магазина.

Същото вещество да вземем за пример се употребява и в птицекомбинатите, където се отглеждат кокошки за яйца. Там пък то оказва помощ да наподобява по-ярък жълтият цвят на жълтъците.

Употребява се обаче и за индивида – в по-евтините препарати, предопределени за бързо извличане на „ бронзов” загар.

Важен лайфхак е да използваме всички изброени артикули умерено. Международните научни проучвания потвърждават, че багрещите субстанции, употребявани за тях, са безвредни в дребни дози. Примерно, би трябвало да изядете най-малко 10 кг сьомга или над 10 жълтъка, с цел да си навредите заради използването от производителя на съответното багрило.
...