47 предписания и 1 акт за административно нарушение са издали

47 наставления и 1 акт за административно нарушаване са издали от Българската организация за сигурност на храните (БАБХ) при инспекции в над 500 обекта за хранене и търговия с храни по Черноморието, оповестиха от организацията. Сред най-често установените нарушавания от Агенцията по храните са необявени алергени, съдържащи се в състава на предлаганите храни, несъответствия при етикетирането на храните, предлагани на блок маси, липса на самостоятелно опаковани лъжички за сладолед и други Заради началото на летния туристически сезон, в интервала 01 юни - 30 юни 2021 година инспектори са ревизирали обекти в областите Варна, Бургас и Добрич. Те са посетили 566 обекта за търговия на дребно с храни, сезонни обекти, обекти за кетъринг, заведения за публично хранене, туристически обекти, предлагащи услугата " all inclusive ". Ветеринарните и санитарни експерти па проверявали правилното етикетиране на храните, информацията, предоставяна на мястото на предложение на авансово неопакованите храни, изискванията за предпазване на първични материали и храни, температурната обработка, хигиената на обектите, персоналната хигиена и здравословно положение на заетия личен състав.