... Имахме 2 случая, в които храни изобщо нямаха етикет на български език, заяви експертът и добави други случаи, в които при някои етикети не са посочени алергени.
Нарушение Храните - Новини
47 предписания и 1 акт за административно нарушение са издали
...... предлагане на предварително неопакованите храни, условията за съхранение на суровини и храни, температурната обработка, хигиената на обектите, личната хигиена и здравословно състояние на заетия персонал.
Най честите нарушения при проверките преди Великден са свързани със съхранението
...... месодобивни предприятия. Гаранцията от тяхна страна е маркировката на месото, която се поставя задължително и гарантира, че това месо е минало преглед", обясни още тя.