2 е повече от 1! Затова следващия път подредете до

2 е повече от 1! Затова идващия път подредете до пълнените си чушки и няколко сочни домата

Необходими Продукти

● чушки - 10 бр.
● домати - 10 бр.
● кайма - 250 - 300 г
● ориз - 100 - 200 г
● лук - 2 - 3 глави може и 3 - 4 връзки свеж
● сол
● червен пипер - 1 - 2 с.л
● черен пипер
● чубрица
● магданоз
●

За соса

● жълтъци - 1 бр.
● кисело мляко - 1 кофичка
● брашно - 1 - 2 с.л
● вода - 100 мл
● топено сирене - 2 - 3 триъгълничета натурално
● черен пипер
● магданоз

Начин на подготвяне

Първо с лъжица издълбаваме доматите, вътрешността им отделяме в купа. Запържваме си лука и прибавяме каймата, пържим до момента в който стане на трохи.

Сипваме ориза, прибавяме вода и подправките, пасираме вътрешността на домата, който отделихме в купата, прибавяме щипка сол и щипка захар, слагаме го при ориза. След като течността поизври прибавяме аления пипер.

Пълним си чушките и доматите, топим ги в брашно, наливаме към 1-2 пръста вода в тавата. Печем на 180-20 градуса.

За соса: Разбиваме 1 жълтък, киселото мляко, брашното и топеното сирене, слагаме на котлона до момента в който заври. Добавяме малко вода и подправките. Варим още 10-20 минути.