... пивоварна наука. Един от най-активните научни екипи в това поле на знанието е този на проф. Габриела Маринова от Института по криобиология и хранителни технологии.
Хмелът Повишава - Новини
Ново поколение бири с по изразен аромат и вкус на хмел
...... от ароматни сортове хмел. И трите сорта хмел са висококачествени и са отгледани в България. Ферментационните опити са проведени с два щама пивни дрожди от ...