Патладжанена Разядка - Новини

... пресен магданоз. Може да поднесете към зеленчуково плато. Ако сте почитатели на традиционното кьопоолу и тази Патладжанена разядка с печени чушки ще ви се услади.

... да е идеално гладка. Поднасяме върху препечена филийка и поръсваме с парченца сурово кашу. По желание, към тази разядка може да добавите малко сусамов тахан.

... и кимион на вкус. Смачкваме скилидките чесън и също ги добавяме. Разбъркваме всички съставки добре и поднасяме разядката върху прясно изпечени филии хляб или лаваш.

... пълним издълбаните лодки, за красота малко чери домати и екстра свеж магданоз. Да объркам и собствените си идеи (в случая гръцки), аз добавих и сумак.