... Последният съвет, който е горещо препоръчван от много анкетирани домакини, е когато режем лук да го правим близко до мивката, докато тече ледено студена вода.
Кухнята Лук - Новини
Кромидият лук е богат на серни съединения които имат пречистващ
...... по начало е по-сочен от белия. Просто разрежете наполовина една голяма глава червен лук и изтъркайте с нея всички замърсявания. Накрая забършете с чиста кърпа.
КОгато режем лука във въздуха се отделя ензим наречен синтаза
...... сълзотворна атака. Налейте вода в купа, за да потопите напълно лука. Нарежете лука, докато го държите под вода, за да избегнете сълзи. Още от ЛЮБОПИТНО:
Дарън Макгрейди бившият главен готвач на Елизабет Втора разказа за
...... си избирала ястията от червена книга, написана от кралския готвач.През седмицата тя се събужда в 7.30 ч. и получава чаша чай Darjeeling от нейната камериерка.