Знаете ли, никой не отказва покана за обяд, когато менюто

Знаете ли, никой не отхвърля покана за обяд, когато менюто е пилешки филенца с чеснов млечен сос Сигурно, тъй като е доста вкусно

Необходими Продукти

● пилешко филе - 2 бр.
● зехтин
● черен пипер
● кимион
● сол - на усет
●

за соса

● майонеза - 200 г
● кисело мляко - 200 г
● магданоз - сушен
● копър - сушен
● чесън - на прахуляк
● сол

Начин на подготвяне

На филенцата сложете черен пипер, кимион и сол на усет. Пилешкото филе запържете в зехтин, като постоянно обръщате пържолките.

Пригответе соса като в купа сложите майонезата и киселото мляко и разбъркате до приемане на относително гъста примес. Ако киселото мляко е по-нискомаслено и рядко сложете по-малко. След това прибавете магданоза, копъра и чесъна на прахуляк. Накрая прибавете сол на усет.

Поставете едно от изпържените пилешки филенца в паница и полейте със соса, тъй че да покрие пържолката. Отгоре по избор можете да поръсите с чубрица.

Най-подходяща гарнитура са варени картофи с копър и чесън.

Пожелание можете да прибавите и резенчета лимон за декорация и за в допълнение овкусяване.