Здравословни барчета
Необходими Продукти
● овесени ядки - 1 ч.ч.● сурови ядки - 1 ч.ч. микс от бадеми, кашу, лешници, орехи
● семена - 1/2 ч.ч. (микс от лелено семе, слънчогледово семе, сусам)
● мед - 5 с.л.
Начин на подготвяне
Изборът на ядки и семена е персонално желание. Трябва единствено да се съблюдават пропорциите.
Първо би трябвало да се смелят ядките и семената. В купа се прибавят овесените ядки, семената и суровите ядки и се разбъркват. В огромен тиган се изсипва сместа от ядките и се запича на към 2-3 минутки. Предварително би трябвало да разтопите меда - на водна баня и в микровълновата.
Смесват се сместа от ядки с меда и се разбъркват добре. Сложете в тава хартия за печене и разпределете сместа отмерено. Трябва да се остави изцяло да изстине сместа и да стегне. След като е минало задоволително време се нарязват на барчета или под каквато форма желаете.
Препоръчително е барчетата да се съхраняват в хладилника, като са разграничени с хартия за печене.