Защо да купувате, когато домашните вафли са много, много по-вкусниНеобходими

Защо да купувате, когато домашните вафли са доста, доста по-вкусни

Необходими Продукти

● захар - 800 г
● вода - 400 мл
● желатин - 30 г
● дестилат от банан - 1 бутилка
●

За глазурата

● шоколад за готвене - 150 г
● олио - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Изсипете 300 мл вода в тенджерата, прибавете захарта и сложете на котлона.

Разбъркайте, до момента в който захарта се разтопи, след което свалете тенджерата от котлона.

Поставете желатина и 100 мл студена вода в по-дълбок съд, разбъркайте с миксер, прибавете последователно захарта, като бъркате непрестанно с миксер.

Когато получите нужната компактност, прибавете екстракта от банан и комбинирайте с миксер.

Намажете лист за печене (среден размер) с маргарин (или олио) и изсипете сместа.

Оставете да се охлади и стегне.

Нарежете на питейни заведения вашите домашни вафлички (или кубчета).

За глазурата:

Начупете шоколада за готвене на кубчета, сложете го в тиган, прибавете олио и го разтопете на пара. Изсипете шоко глазурата върху решетките (кубчетата). Оставете глазурата да стегне и сервирайте бананови вафли.