Зарежете тия глупости с една ябълка на ден и лекаря,

Зарежете тия нелепости с една ябълка дневно и лекаря, имате ли ябълки - това руло направете, превъзходно е

Необходими Продукти

●

за блата

● яйца - 5 бр.
● брашно - 5 с.л.
● захар - 5 с.л.
●

за плънката

● ябълки - 500 г настъргани
● краве масло - 125 г
● лимонен сок - на 1 лимон
● канела - 1 ч.л.
● кафява захар - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Обелете и настържете на по-едро ренде ябълките. Полейте ги със сока на един лимон, 1 чаена лъжичка канела и 1 супена лъжица кафява захар. Объркайте добре и оставете за 30 мин да се овкусят.

Застелете огромната тава на печката с парче хартия за печене. Излейте разтопеното краве масло и приберете тавата на хладно, с цел да стегне маслото. Изцедете ябълките от сока, разпръснете ги върху кравето масло.

В купа счупете яйцата. Добавете захарта и разбийте с миксер до бухнал крем. Брашното пресейте с щипка сол. НЕ се поставя набухвател!

Прибавете го на порции към яйчената примес, бъркайки с лъжица до хомогенизиране. От сместа си отделете една дребна купичка, която оцветете с чаена лъжичка канела. Изсипете останалата примес върху ябълките.

Подравнете, а от горната страна с лъжица изсипете на купчинки от оцветента примес. С върха на ножа разнесете канелената примес, с цел да се образуват шарки.

Изпечете рулото на 200°C в авансово загрята фурна за към 5-8 мин.

Върху забрадка поръсете няколко супени лъжици кафява захар.

Обърнете незабавно след изваждането му пандишпановия блат.

Завийте дружно с кърпата ябълковото руло.

Оставете да се охлади изцяло, преди да нарежете ябълковото руло!

Да ви е сладко!