Закуската е най-важното ядене на деня, а в този случай

Закуската е най-важното ястие на деня, а в този случай - и най-вкусното

Необходими Продукти

● квас - 1/2 кубче прясна
● яйца - 2 бр
● прясно мляко - 300 мл
● захар - 1 с.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● брашно - 800 - 900 г
● сирене
● кашкавал
● салам - хамбургски колбас

Начин на подготвяне

С посочените артикули забърквам тесто, което оставям на топло и покрито с забрадка да втаса.

След това го деля на 6 или 10 топки, зависи какъв брой желаеме да са огромни саламките.

Всяка топка разточвам на дебела квадратна форма и поставям парче колбас и малко сирене, сгъвам и загъвам изпод, да не се разтвори.

Получава се плик за писмо.

Оставям ги да втасат, мажа краищата със разрушено яйце и ги пека в загрята фурна.

Към края ги изваждам за малко кашкавал и парче краставица и отново запичам доста малко.