Задушените гъби кладница са подходящи за основно ястие или като

Задушените гъби кладница са подобаващи за главно ядене или като гарнитура към месо.

Необходими Продукти

● кладница - 500 г
● свеж лук - 1 вр.
● магданоз - 3 стр.
● зехтин - 5 с.л.
● оцет - 1 с.л.
● сол
● черен пипер
● пикантен червен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Гъбите се нарязват на едри части и се задушават в зехтина за 10 минути.

Прибавят се зеленият лук и магданозът.

Овкусява се със сол, черен и червен пипер и готвенето продължава още 5 минути. Накрая се прибавя лъжица оцет и ястието от кладница се оставя на изключен котлон.

Задушените гъби кладница са подобаващи за главно ядене или като гарнитура към месо.