За да изпъкне вкуса на тази страхотна риба, пригответе я

За да изпъкне усета на тази страхотна риба, пригответе я тъкмо по този начин - на фурна и в компанията на доматки

Необходими Продукти

● ципура - 1 кг филе
● олио - 2 с.л.
● лук - 4 глави
● брашно - 2 с.л.
● домати - 5 бр.
● гъби - 150 г
● чесън - 7 скилидки
● магданоз - 1/2 връзка
● дафинов лист - 1 бр.
● черен пипер - 15 зърна
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете лука на филийки и го запържете в олиото. Поръсете с брашното и разбъркайте. Сипете вътре обелените и настъргани домати. Накрая прибавете гъбите, нарязани на линии. Посолете.

Преместете сместа в тава. Отгоре заредете рибата, която е авансово посолено, както и чесъна. Подправете с дафинов лист и черен пипер. Поръсете с магданоз и печете 30 минути на умерено загрята фурна.