Ябълков сладкиш с маскарпоне - заради него сме готови да

Ябълков сладкиш с маскарпоне - поради него сме подготвени да тичаме до пазара за ябълки

Необходими Продукти

● брашно - 200 г
● яйца - 3 бр.
● захар - 150 гр.
● маскарпоне - 250 г
● ябълки - 4 бр.
● бакпулвер - 1 прахче
● ванилия - 1 пакетче
● сол - 1 щипка
● портокалов ликьор - 50 мл
● масло - 20 г краве, за намазване на формата

Начин на подготвяне

Яйцата и захарта се разрушават на пяна. Добавя се маскарпонето и щипка сол.

Брашното се размесва с ванилията и бакпулвера и се прибавя на порции в сместа. Добавя се ликьорът и последно 2 от нарязаните на дребни кубчета ябълки.

Размесва се сместа добре. Застила се форма (26 см.) с откопчаващ се кръг с хартия за печене и наложително се намазва с разтопеното краве масло.

Сместа се изсипва. Режат се останалите 2 ябълки на резенчета, подреждат се ветрилообразно, поръсват се със захар и се пече сладкишът в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 50-55 мин.

След като се охлади, се поръсва с пудра захар!