Всички неопаковани храни, които стигат до крайния потребител, трябва да

Всички неопаковани храни, които стигат до крайния консуматор, би трябвало да бъдат етикетирани . Изискването е записано в разпоредба за даването на информация на потребителите за храните, утвърдена от Министерския съвет.

Изискванията се отнасят за  директна продажба на неопаковани храни на краен консуматор , както и за такива, които се оферират от заведенията за публично хранене, където продуктите не са авансово опаковани . Етикетите би трябвало да указват наименованието на продукта, периода на минимална продължителност или валидност, както и информация за бизнес оператора , който предлага храната на пазара.

Наредбата изисква информация за наличието на продуктите да се слага наоколо до храната, на мястото на предлагането ѝ в обекти за търговия на дребно с храни. За храни, които са авансово опаковани и се доставят от заведения за публично хранене, клиентът ще бъде осведомен за наличието им при приемане на храната. Съдържанието на храни, които се употребяват в заведения за публично хранене, може да бъде поискано от потребителя на място.

Освен това етикетите би трябвало да бъдат с маркировка, позволяваща идентифициране на партидата, към която принадлежи храната. Това ще разреши храните, които съставляват риск за здравето на потребителите, да бъдат по-лесно проследени и възбранени.
Основната цел на промените е отбрана на здравето на потребителите и гарантиране правото им на осведоменост. До момента за тези храни се изискваше само да бъдат посочени съставките, причиняващи алергии или нетърпимост, показват пресцентърът на Министерски съвет.