Защо сушените ябълки са толкова полезни?
Всеки знае изгодата от плодовете за набиране на нужните на тялото витамини. Повечето плодове обаче са сезонни и липсват през доста месеци от годината. Има обаче опция на този проблем и той е в сушените плодове. От тях също тялото ще си набави нужните витамини и минерали, а те не отстъпват по вкусови качества на пресните. Предлагат още една опция да се открият вкусовите качества на пресните плодове.
Ябълката е измежду плодовете, които са подобаващи за сушене. И от тях организма получава както разтворими, по този начин и неразтворими фибри. Само половин чаша сушен плод обезпечава на тялото 3-4 грама фибри, покриващи 20 % от дневната потребност.
С помощта на диетичните фибри се основава чувство за задоволеност и се контролират равнищата на кръвна захар след банкет на храна. Те чистят токсините и нездравословните чревни бактерии.
Едно от преимуществата на сушените ябълки и в наличието на витамини от група В, които въздействат на енергийния метаболизъм, синхронизират салдото на хормоните и поддържат мозъчните кафези.
Превръщането на храната в сила в тялото се дължи на пантотеновата киселина. На нея се дължи и производството на хормони. Сушените ябълки съдържат 3 % от нужния дневен банкет на пантотенова киселина, която е позната още като витамин В5.
Витамин В6 е катализатор за ускорение на метаболизма и има роля в процеса на основаване на невротрансмитери, влияещи върху активността на мозъка. От сушените ябълки тялото си набира 6 % от нужната дневна доза витамин В6.
За възстановяване на клетъчното здраве се предлага консумация на сушени ябълки. Защо?
Защото те съдържат антиоксиданти, изключително полифеноли, а тъкмо те водят сполучливо битка със свободните радикали. Благодарение на полифенолите повредените кафези се регенерират сполучливо.
Благодарение на сушените ябълки се усилва приема на минерали в тялото. Това е допустимо, защото в сушените ябълки се съдържат доста минерали. Сред тях са такива значими минерални субстанции като калия, натрия и желязото. Има дребни количества микроелементи като селена, медта и мангана.
Не на последно място постоянната консумация на сушени ябълки намалява холестерола. Нещо повече, този плод е на челно място в битката с високите равнища на холестерол в кръвта.
Консумацията на една купичка сушени ябълки дневно в разстояние на 3 месеца ще покаже доста намаляване на холестерола в кръвта. Богатото наличие на пектин има позитивно влияние при секрецията на жлъчни сокове и по тази причина се предлага при проблеми с жлъчката.