Време е за парче баница с коприва, не мислите лиНеобходими

Време е за парче баница с коприва, не мислите ли

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 200 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сирене - 100 г натрошено
● коприва - 20 г
● сусам
● оризово брашно - 5 с.л. (от кафяв ориз)
● брашно от ленено семе - 1 с.л.
● сол - 1 - 2 щипки

Начин на подготвяне

В купа разбийте яйцата с вилица. Добавете кисело мляко с разрушен бакпулвер, прибавете натрошено сирене.

Залейте млади връхчета от коприва с вряла вода и оставяте за малко. Прецедете ги и нарежете на ситно.

Смесете с яйцата и прибавете двата типа брашно.

Получава се като кексова примес, малко по-гъста. Сипете в тава с диаметър 24 см върху хартия за печене, поръсете със сусам.

Печете баницата в загрята фурна на 180 градуса до суха съчка, при мен за 25 минути беше подготвена.

Извадете, охладете и нарежете на части.

Баницата с коприва и оризово брашно е подготвена.