Вкусотия, която ще приготвите за по-малко от 10 минутиНеобходими Продукти●

Вкусотия, която ще приготвите за по-малко от 10 минути

Необходими Продукти

● юфка - 180 година
● сирене - 200 година
● червен пипер - 1 с.л.
● масло - 20 г
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

В подобаваща тенджера с два литра вода слагаме на котлона да се стопли. Като заври водата прибавяме една чаена лъжица готварска сол и изсипваме цялото наличие на юфката.

Разбъркваме понякога, като варенето продължава към 3 минути.

Снемаме тенджерата от котлона, прецеждаме с гевгир. След като е отцедена юфката се прибавя към нея авансово натрошеното сирене и разбъркваме.

В дребна касерола с краве масло се прави запръжка с червен пипер, като незабавно се полива юфката.