Лесни спагети Карбонара
Вкусни спагети за феновете на положителната храна!
● бекон - 100 г
● чесън - 2 скилидки
● зехтин - 4 с.л.
●
● яйца - 4 бр.
● пармезан - 1 с.л.
● сметана - 4 с.л.
Необходими Продукти
● спагети - 500 г● бекон - 100 г
● чесън - 2 скилидки
● зехтин - 4 с.л.
●
За соса
● яйца - 4 бр.
● пармезан - 1 с.л.
● сметана - 4 с.л.
Начин на подготвяне
Спагетите се сваряват съгласно инструкциите на опаковката, отцеждат се и се измиват.
Беконът (100 г) се нарязва на дребни части и се за запържва в зехтин (4 с.л.) за няколко минути.
Добавя се и счукан на ситно чесън (2 скилидки). След това се прибавя пастата и се готви за 3-4 минути до момента в който се затопли наново.
От яйцата (4 бр.), сиренето (1 с.л.) и сметаната (4 с.л.) се прави еднородна примес.
Овкусява се със сол и пипер. С тази примес се заливат запържените паста и бекон, разбъркват се и се отстраняват от котлона, тъй че яйцата да не се втвърдят.
Оставя се да престои за няколко минути.
Лесните спагети Карбонара са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ