Вкусни кюфтенца с доматен сос само за вас...добре де -

Вкусни кюфтенца с доматен сос единствено за вас...добре де - и за нас, и за тях...за всички, които обичат вкусното ядене.

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● самун - 2 филийки, остарял самун, потопени в мляко
● яйца - 2 бр.
● лук - 1 гл.
● чесън - 2 скилидки
● сол
● черен пипер
● доматен концентрат - 400 г
● доматен сос - 400 г
● риган - 1 с.л.
● копър - 1 к.л.
● кимион - 1 к.л.

Начин на подготвяне

За тези вкусни кюфтенца на тиган подобаващ съд сложете месото, доста ситно нарязаните лук и чесън. Можете и да ги блиндирате.

Хлябът отцедете от млякото и го сложете към каймата.

Към сместа прибавете две яйца и омесете всичко добре на ръка, прибавете сол и пипер.

Сместа би трябвало да стои най-малко 1 час в ледник, с цел да оформите кюфтетата по-лесно.

Кюфтенцата първо запържете за малко на тиган, а по-късно ги изсипете в огнеупорна тава.

В подобаващ съд сложете доматения сок, доматения концентрат и подправките, смесете ги и ги изсипете върху кюфтетата.

Печете сръбските кюфтета с доматен сос на фурна за час време на 180 °C.