Вкусни, крехки и топящи се в устата ребърца приготвени в

Вкусни, нежни и топящи се в устата ребърца приготвени в специфична марината

Необходими Продукти

● свински ребърца - 2 кг
● вода - 175 мл + още 220 мл
● оцет - 75 мл винен
● кетчуп - 1 ч.ч.
● оцет - 1/2 ч.ч. ябълков
● сос уорчестър - 1/3 ч.ч.
● горчица - 1/4 ч.ч.
● масло - 4 с.л.
● захар - 1/2 ч.ч. кафява
● чили - 1 ч.л. сос
● сол

Начин на подготвяне

Пригответе си огромна тава, поставете свинските ребра и ги залейте с 175 мл вода, смесена с винения оцет. Покрийте тавата с фолио и ги сложете да се пекат за 45 минути. След това махнете фолиото, намажете ребърцата със сосовете.

Всички останали артикули се смесват, поставят се да кипнат и се оставят да къкрят за към час на слаб огън.

Загрейте грил, намажете ребърцата със соса от едната страна и ги сложете към реотаните с нея да се запекат за 8 минути.

След това намажете другата страна и ги обърнете да се запекат и по този начин.