Вкусна класика за ценителите на мръвката!Необходими Продукти● кайма - 1

Вкусна класика за ценителите на мръвката!

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг свинска
● вода - 150 г
● черен пипер - 5 г млян
● кимион - 5 г млян
● сол - на усет
● олио

Начин на подготвяне

Смесвате продуктите в бездънен съд и месите каймата най-малко 10 минути. Намазвате я с олио, покривате я с фолио и я оставяте най-малко 24 часа в ледник, с цел да поеме водата и ароматите.

С намазнени ръце оформяте кебапчета, които подреждате в авансово намазнена тава. Доливате към 1/2 ч.ч. вода и печете под фолио в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 25 минути.

Отстраняване фолиото и запичате още 7-10 минути. Поднасяте с гарнитура по желание.