Вкусен шоколадов сладкиш без яйца: Приготвя се бързо и лесно
Вкусен шоколадов сладкиш без яйца: Приготвя се бързо и елементарно
Необходими съставки:
200 мл. чаша
2 чаши брашно
2 чаши захар
½ чаша олио
2 чаши кисело мляко
2 супени лъжици сода за самун
2 супени лъжици какао
За заливката:
10 супени лъжици захар
10 супени лъжици мляко
100 гр. масло
100 гр. шоколад
1 супена лъжица ром (по избор)
Приготвяне:
Поставете брашното, содата и какаото в съд за безредие. Добавете захарта и разбъркайте добре. Постепенно прибавете киселото мляко с непрекъснато безредие, с цел да не се образуват бучки и най-после олиото. Разбийте с миксер, до момента в който сместа стане гладка.
Сложете сместа в кръгла форма, върху която авансово сте сложили хартия за печене и печете на 220 градуса за към 30 минути.
През това време, до момента в който сладкишът се пече, направете заливката. Поставете нарязаното масло, млякото, захарта и шоколада в съд и ром по избор. Разбъркайте на слаб огън, до момента в който всичко се стопи и се получи фина гъста заливка.
Нарежете изпечения и към момента парещ сладкиш и изсипете заливката отмерено. Оставете да попива и по-късно поставете в хладилника, с цел да се охлади.
