Бърз гювеч с малко продукти
Необходими Продукти
● картофи - 200 г● зелен фасул - малко бурканче (около 300 г)
● домати - - 300 мл. от консерва
● чесън - 4 - 5 скилидки
● лук - 1 глава
● вода - 2 ч.ч.
● грах - 1 пакетче замразен (200 г)
● месо - сварено по усет
● чубрица
● олио - 2 с.л.
● брашно - 3 с.л.
Начин на подготвяне
Обелвате картофките, измивате ги и ги нарязвате на кръгчета (зависи от големината).
Обелвате, изчиствате, измивате и нарязвате лука и чесънчетата на ситно (или по-едро, зависи от усета ви).
На нажежен котлон слагате тенджерка с малко лой, добавяте доматената консерва, чесъна и лука да се запържат.
Сипвате 2 чаши вода и ги оставяте да врят, до момента в който лукът и чесънът омекнат и получат хубава миризма и прелестен и прекрасен цвят.
В мощно загрята фурна изсипвате в тавичка сместа от доматите, чесъна и лука, добавяте картофките, граха и зеления фасул.
Когато картофките и останалите артикули са съвсем подготвени добавяте свареното месо, също по този начин малко брашно и чубрица, разбърквате добре, запичате още малко, до момента в който стане изцяло готово и изваждате.
Ястието се получава ужасно. По усет можете да добавите копър.
Гювечът става прелестен за лятната ви вечеря. Придружен с таратор е възвишен.
Бързият гювеч с малко артикули е подготвен.
