Вие направете по кафе, а ние ще ви почерпим от

Вие направете по кафе, а ние ще ви почерпим от нашия страховит лимонен сладкиш с кисело мляко

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● масло - 100 година
● бакпулвер - 1 п.
● брашно - 1 1/2 ч.ч.
● лимони - 1 1/2 бр.

Начин на подготвяне

Чукнете яйцата в купа, прибавете захарта и разбийте благодарение на миксер до побеляване.

Прибавете киселото мляко, разтопеното краве масло и бакпулвера. Разбъркайте.

Добавете 1 с.л. лимонен сок и 1 с.л. настъргана кора от лимон.

Пресейте брашното и на дребни порции го прибавете към сместа. Разбъркайте до еднородност.

Бланширайте лимона дружно с кората за 2-3 минути в кипяща вода.

Нарежете го на доста тънки филийки.

Сместа за сладкиша изсипете в намазнена тавичка. Наредете по повърхността кръгчета лимон.

Изпечете в загрята фурна до 180 градуса до подготвеност.

Страхотният лимонен сладкиш с кисело мляко е доста благоуханен и апетитен.