Вегетарианци или любители на мръвката - тази макаронена салата трябва

Вегетарианци или фенове на мръвката - тази макаронена салата би трябвало да бъде опитана от всички

Необходими Продукти

● макарони - 225 г или други тип паста
● чери домати - 450 г
● зехтин - 5 с.л.
● чесън - 2 скилидки
● балсамов оцет - 2 с.л.
● сушени домати - 1 с.л.
● захар
● рукола - 70 г
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Загрейте фурната на 190 градуса. Сварете пастата в подсолена вода. Нарежете чери доматите на половинки, наредете в тава и ги залейте с малко зехтин.

Добавете нарязания чесън, сол и черен пипер. Запечете за 20 минути, като ги обърнете един път.

Смесете оставащия зехтин с оцета, ситно нарязаните сушени домати, сол, захар и черен пипер. Разбъркайте.

Отцедете пастата и поръсете с дресинга, прибавете печените домати и почистената рукола. Разбъркайте и сервирайте.