Веган макарони за гладници!Хапвайте и споделяйтеНеобходими Продукти● макарони - 500

Веган макарони за гладници!Хапвайте и споделяйте

Необходими Продукти

● макарони - 500 г
● маслини - 100 г обезкостени
● доматено пюре - 12 с.л.
● свеж чесън - 1 филиз
● свеж лук - 1 - 2 стръка
● мариновани гъби - 300 г
● тофу - 100 г
● босилек
● риган
● сол
● олио

Начин на подготвяне

В подсолена вода се сваряват макароните за 10-15 минути и се изключва котлонът.

През това време в блендер или сходна машина се смилат маслините, гъбите, чесънът и лукът. Не е належащо да станат напълно на каша.

В купа се натрошава тофуто и се прибавя тази примес. Добавят се доматеното пюре, малко олио и подправките и се разбърква.

Макароните се отцеждат, разбъркват се с малко олио, в случай че е нужно още сол, поставят се в тава и от горната страна им се изсипва сместа.

Разбърква се и се поставя във фурната.

Макароните на фурна се пекат на низък и горен реотан към 25 минути на 180 градуса.

Солените макарони с тофу на фурна са подготвени.