„В последно време соята и продуктите от нея получават повече

„ В последно време соята и продуктите от нея получават повече отрицателни мнения, в сравнение с позитивни”, признава доктор Рошини Радж – експерт в региона на уравновесеното хранене. - Но соята е потребен артикул, който може да добави вашето меню, стига да я приемате вярно.

Споровете към соята главно са свързани с фитоестрогените – растителни съединения, които се съдържат в соевите зърна. Редица проучвания разрешиха да се допусна, че те въздействат на организма сходно на естрогена. Именно това сътвори опасения у хората, че соята може да способства за растеж и активиране на хормонално сензитивните ракови тумори на млечната жлеза”, изяснява експертът.

Какви са вредите и изгодите от хранене със соеви артикули, четете в zdrave.to