Достъпни заместители на екзотични храни
В опита си да създадат фамилното меню по-интересно и разнообразно от ден на ден домакини прибягват до известни задгранични предписания, съдържащи екзотични за България храни. Когато покрай нас има огромна хранителна верига, откриването на сходни артикули към този момент е относително елементарно.
Но когато те са се изчерпали или просто не се оферират в познатите ни търговски центрове, би трябвало да търсим техни еквиваленти.
За благополучие множеството от тях си имат почтени заместители, които вероятно сами отглеждате в градината си или можете да откриете на всеки пазар.
Вижте кои са те в галерията ни нагоре и не се отхвърляйте от идната колоритна рецепта единствено тъй като не можете да откриете папая, аспержи, бамбук или други нетрадиционни за българската кухня продуктите, посочени в готварската ви книга.
