Универсална рецепта за хрухкава риба, която споделяме с вас, защото

Универсална рецепта за хрухкава риба, която споделяме с вас, тъй като знаем какви рибоядци сте

Необходими Продукти

● риба - 1 кг филе
●

за течната панировка

● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● оцет - 1/2 ч.л.
● горчица - 1 и 1/2 с.л.
● мед - 2 с.л.
●

за сухата панировката

● брашно - 1 ч.ч. царевично
● сол
● черен пипер
● чесън на прахуляк
● червен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете рибното филе на порции.

В купа смесете всички артикули за маринатата.

В друга купа смесете брашното и подправките.

Намажете грил тиган с малко лой и го загрейте.

Взимате парче риба, потапяте го в млечната примес, а по-късно в брашното.

Печете рибата от двете страни до златисто.

Печената риба с хрупкава коричка е подготвена.