Учени от САЩ проведоха научен експеримент върху гризачи, който доведе

Учени от Съединени американски щати организираха теоретичен опит върху гризачи, който докара до забавни изводи, оповестява влиятелното списание " Nature ". Изследователите разкрили, че потреблението на избран артикул може да повлияе отрицателно на когнитивните качества на индивида.

За да създадат това резюме, учените хранили мишките с храна, съдържаща наднормено количество от този характерен артикул - сред 800 и 1600 % повече от нормалното количество. След завършването на диетата, мишките са подложени на разнообразни проби, при които те се оказаха доста по-слаби спрямо тези, които са хранени обикновено.

Мистериозният артикул, добавян в храната на гризачите е… сол. По-нататъшно проучване сподели, че повода за понижената когнитивна функционалност е обвързвана с понижаване на кръвообращението към мозъка на животинките и понижен синтез на азотен оксид. Този развой води до фосфорилиране на тау протеини в мозъка, което значи, че частици фосфорна киселина доближават до несъответствуващи места в него.

С други думи, опитът акцентира връзката сред потреблението на сол и отрицателните въздействия върху когнитивните качества. Освен това, учените от Мюнхенския механически университет означават, че увеличеният банкет на сол може да провокира и алергии.

Инфо: blitz.bg