Турското изкуство да се гадае по утайка от кафе датира

Турското изкуство да се гадае по наслойка от кафе датира от най-малко 500 години и в последно време е обичано на представителите на поколението Z в страната .

Всеки ден милиони хора разчитат на кофеина, с цел да станат заран от леглото, да покачат концентрацията си на работното място или да покачат енергийните си равнища.

Макар да се счита, че кафеените зърна са отгледани за първи път във високите елементи на Етиопия, най-ранният способ за подготвяне на кафе е разпространяван с помощта на Османската империя. През XVI в. губернатор от Йемен донася в двореца на султан Сюлейман в Истанбул, именуван тогава Константинопол, кафеени зърна, сходни на череши, които се изпичат, смилат и прибавят към вода. Тази примес се вари със захар в меден съд, наименуван кафениче, на нажежен пясък.

Preparing Turkish Coffee with Hot Sand