Трябва да я опитате, за да разберете за какво кулинарно

Трябва да я опитате, с цел да разберете защо кулинарно знамение приказваме

Необходими Продукти

● бутертесто - 800 г
● шоколадов пудинг - 2 пакетчета (по 50 г)
● масло - 100 г
● ябълки - 3 - 4 бр.
● кафява захар - 1 1/2 ч.ч.
● пудра захар - за поръсване
● орехи
● прясно мляко - 600 мл

Начин на подготвяне

Разстелете бутер тестото и изрежете два блата. Сложете ги в тава, застлана с домакинска хартия, и изпечете в загрята фурна до 200 градуса до златист тен. Изпечете и изрезките.

Загрейте млякото, прибавете 1 ч.ч. кафява захар и изсипете шоколадовия пудинг, авансово размит с малко студено мляко.

Бъркайте до сгъстяването на крема. Отстранете крема от огъня и прибавете маслото. Разбъркайте до еднаквост.

Обелете и почистете ябълките. Нарежете ги на кубчета. Сложете ги в подобаващ съд на котлона и прибавете останалата захар и ореховите ядки. Гответе до момента в който стартират да получават карамелен тен.

Сложете единият блат в подобаваща паница. Изсипете шоколадовия пудинг. Сложете втория блат и замажете стените.

Натрошете изрезките на трохи и облепете външната част на тортата. Върху горния блат изсипете карамелизираните ябълки и орехи.

Поръсете с пудра захар и оставете 5-6 часа бутерсладкиша на хладно, преди да поднесете.

Бутер тортата с шоколадов пудинг и карамелизирани ябълки е подготвена.