Това не са типичните тортили, сигурно затова са толкова вкусниНеобходими

Това не са типичните тортили, несъмнено по тази причина са толкоз вкусни

Необходими Продукти

●

За омлета

● яйца - 4 бр.
● брашно - 2 с.л. (ползвала съм царевично)
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
●

За крема

● сирене - 150 г
● майонеза - 5 с.л.
● горчица - 2 с.л.
● пикантен червен пипер и самардала
●

За плънката

● кайма - 500 гр.
● царевица - 50 - 100 г (от консерва)
● кисели краставички - 5 - 6 бр.
● лук - 1 глава
● захар - 2 с.л.
● соев сос - 2 с.л.
● сол - и подправки на усет

Начин на подготвяне

Приготвя се сместа за омлетите. Съставките за крема се пасират.

Каймата се овкусява и се пържи в тиган. Когато е съвсем подготвена се прибавя царевицата, разбърква се и се смъква от котлона.

Лукът се нарязва на полумесеци, запържва се, прибавят се захарта и соевият сос. Пържи се още малко и се смъква от котлона.

Приготвят се омлетите, като се вършат тънки като палачинки (от тази примес се получават 6 палачинки).

Палачинките се намазват с крема, поставя се от каймата, подреждат се краставички, прибавя се пържен лук и се навива на руло.