Торта “Медовик”: мързелива рецепта, готова за 30 минути
Торта “Медовик ” – доста бърза рецепта, която постоянно се получава страхотна. Можете да си извършите крем по ваш усет.
Нужни са ви следните съставки:
мед – 210 г
брашно – 280 г
яйца – 5 бр.
захар – 180 г
бакпулвер – 1 с.л.
За крема:
сметана – 200 г
заквасена сметана – 250 г
захар или пудра захар на усет
Начин на подготвяне:
Смесете меда с бакпулвера и загрейте, до момента в който се разтвори. Когато сместа се запени, незабавно свалете от котлона.
Смесете яйцата със захарта и разбийте, до момента в който захарта се разтвори. Процесът продължава към 15 минути.
Добавете топлата медена основа и разбъркайте масата с шпатула.
Пресейте брашното и го прибавете към масата на части, всякога добре разбърквайте с шпатулата.
Покрийте формата с пергаментова хартия и разпределете тестото. Загрейте фурната на 180 градуса и печете за към 30 – 40 минути.
За крема вземете охладена сметана и разбийте на постоянна пяна.
Смесете заквасената сметана с пудра захарта и разбийте до еднородна примес.
Смесете и двете маси и разбъркайте до плучаването на хомогенна примес.
Охладете кората, нарежете на няколко пласта и намажете с крема. Украсете тортата на усет с нарязани орехи и късчета бисквити.
Поставете в хладилника за няколко часа.
Вижте още: Зъбният камък може да бъде отстранен в домашни условия
Споделете рецептата за тази вкусна торта “Медовик ” с приятелите си!
