Тичайте за блатове, ние в това време ще приготвим въздушен

Тичайте за блатове, ние в същото време ще приготвим въздушен бадемов крем, подобаващ за всевъзможни торти и десерти

Необходими Продукти

● яйца - 6 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● масло - 1/2 с.л. краве
● бадеми - 100 г
● шоколад - 100 г естествен
● ванилия - 1 бр.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Отделяме белтъците от яйцата и ги разрушаваме до побеляване, а дружно с тях разбъркваме захарта и маслото.

Прибавяме смлените бадеми, стрития шоколад и ванилията. Смесваме всичко дружно с прясното мляко и продължаваме да бъркаме на огъня до втвърдяване.

Когато кремът изстине, е подготвен да го добавите към десерта.